不知道大家有没有发现,今年餐饮圈出现了这样的一种情况,就是新店开出来的速度,远远没有倒闭的餐饮店的速度快。可以说跟之前是完全没有办法对比的,之前虽然也是有很多餐饮店倒闭银河配资,但新店开出来的速度,也是非常快的。
而再仔细想想,其实今年餐饮店出现现在关了一家又一家的情况,其实早就在去年的时候,就已经埋下了如今餐饮关店的种子。为什么这么说呢?因为在去年的时候,可以说是餐饮这么多年以来,开店最为疯狂的一年。
去年的时候,不仅仅是一些老餐饮店在快速的扩张,就连一些才刚出来一年多的品牌,都能够在去年开出上百家,就这样的开店速度,在以前可以说是不可能会有的银河配资,而在去年的时候,却是非常的多,多到让人难以置信。
虽然去年的时候,很多人都是在说很多餐饮店开不下去,都出现了关门倒闭的情况,但实际上,开店的依然是大于关店了,而且从去年的时候,就能够感受到,入局餐饮的,已经不仅仅是普通的创业者,还有其他跨行业的人入局了餐饮,比如说原来开工厂的,或者是电商的,都涌入了餐饮。
而相对于普通的创业者来说,这部分跨行业来干餐饮的人,最大的优势,就是有资金链,而餐饮店最重要的其实就是资金链,毕竟只要是一开门营业,就是需要支出,就是需要花钱。而很多普通的创业者,只要连续三四个月不赚钱,就很难有资金再继续开下去,所以就很容易关门倒闭。
而跨行的餐饮人则不同,大部分即使是前几个月不赚钱,很多都是有能力,也愿意再继续坚持下去,毕竟他们原本就是做生意的人,也是比较有耐心等一个新的行业慢慢的发展起来。同时很多也都是在等着看新的一年,是否会有新的机会出现。
但今年的第一个季度银河配资,连续几个月的生意都太过于冷淡了,就这种情况下,就连是这一些跨行业的餐饮人都觉得没有机会了,自然在这个时候就会放弃投资了,所以在今年的时候,就会看到,原本很多在去年开出来的餐饮店,就突然间的在今年关掉了。
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